De pasta die je hier ziet—die mijn nonno met zoveel plezier deelt met mijn vader en tante—werd gemaakt door mijn grootmoeder, Luisa. In haar handen kreeg elk gerecht iets bijzonders. Haar liefde om mensen rond de tafel samen te brengen is het mooiste dat ze ons heeft nagelaten.
Daarom draagt ons restaurant haar naam. Luisa PastaBar — waar elk bord wordt geserveerd met dezelfde warmte, traditie en vreugde die je in deze herinnering voelt. Met veel zorg hebben we een heerlijk menu samengesteld.

